PANCETTA TESA CASALINGA

Si prepara dalla pancia del maiale e non è un insaccato, bensì un salume salato, pepato e stagionato. La Pancetta Tesa casalinga del Salumificio Anzuini è magra e può essere utilizzata in tantissime ricette e lavorazioni, dalla carbonara alla amatriciana, si accompagna bene con gli ortaggi come gli asparagi oppure con abbinamenti più arditi come il pesce. Il gusto è saporito, deciso anche grazie all’apporto di aglio e pepe.

La nostra Pancetta si può acquistare intera o in tranci sottovuoto di qualsiasi dimensione ed è prodotta in assenza di glutine e lattosio.

Per maggiori informazioni contattateci allo 055 583436 oppure compili il seguente modulo:

Quanto fa 10 + 5
Anzuini antico salumificio artigiano
Pancetta casalinga

Antico Salumificio Anzuini

Laboratorio e Norcineria

Via Faentina, 93r, 50133 Firenze ( apri mappa )

Tel. +39 055 583436

E.mail: info@salumificioanzuini.it

Macelleria storica e Grill di Filiera

Via dei Neri 84/R Firenze ( apri mappa )

Tel.: +39 055 294901

Recensioni